Mijn passie voor bier wil ik dolgraag delen en er is geen betere manier dan dat met een leuke en leerzame proeverij te doen.

Als aankomend internationaal bier sommelier met veel ervaring als bierbrouwer bied ik een unieke mogelijkheid om meer over bier te weten te komen.

Wil je een leuke bierproeverij beleven dan kan ik dit voor je verzorgen. Denk hierbij aan een vriendenavond, verjaardag of bedrijfsuitje.

De proeverij kan op locatie georganiseerd worden waarbij ik na afloop de ‘rotzooi’ weer gewoon meeneem en je dus verder geen omkijken hebt naar vuile glazen en lege bierflessen.


Het is ook mogelijk om gebruik te maken van de Groovy proefruimte boven de brouwerij. Hier kan een groep van maximaal 8 personen worden ontvangen. De proefruimte is ingericht als een ‘bierige’ mancave. Deze locatie heeft als unieke mogelijkheid om de brouwerij te kunnen betrekken bij de proeverij wat een extra dimensie aan de proeverij geeft.


In de Groovy proefruimte is het ook mogelijk om de beschikbare bieren van Brouwerij Groovy te kunnen proeven

Een proeverij duurt ongeveer 1,5 tot 2,5 uur .

De volgende proeverijen kunnen gekozen worden:

1. Groovy € 20
Proeverij van zes bieren inclusief één fles speciaalbier na afloop
van de proeverij
2. Groovy & Cosy € 25
Als arrangement 1. incl.
diverse zoutjes en hapjes na de proeverij
(bijv: zoutjes, worst, kaas, olijf)
3. Groovy & Cosy & Tasty € 35
Als arrangement 2. incl.
tijdens de proeverij een bijpassend hapje bij drie proefbieren
3. Groovy & Cosy & Tasty & Crispy € 37,50
Als arrangement 3. incl.
Tijdens de proeverij heerlijke Franse Baguette met olijfolie,
verse peper en olijvenzout.
Elk extra speciaalbier na de proeverij € 2,50

Op dit moment wordt er één thema aangeboden.

1. Leven in de Brouwerij
Tijdens deze proeverij doorlopen we alle stappen in het brouwproces en 
proeven we bij elke stap een bijpassend biertje. Deze proeverij is extra leuk 
in de Groovy Proefruimte, omdat we dan de brouwerij in de proeverij 
kunnen betrekken.

Als je zelf ideeën voor een thema hebt, dan kunnen de mogelijkheden uiteraard besproken worden.

Als voorproefje voor thema’s die in de nabije toekomst aangeboden gaan worden :

  • Leren proeven
  • Trappisten proeverij
  • Gistingsmethoden
  • Trends
  • Bier Spijs

Hiernaast wordt er ook nog een terugkerende open proefavond georganiseerd

Maandelijks wordt een proeverij georganiseerd in de proefruimte boven de brouwerij.  iedere keer wordt een ander thema behandeld. Te denken valt aan thema’s als trappisten bieren, seizoen bieren, bier trends etc.

Aan de proeftafel is plek voor 8 proevers. Na de proeverij is er nog gelegenheid om na te praten onder het genot van een biertje. Hierbij kan genoten worden van de bieren die tijdens de proeverij geschonken zijn of een biertje dat door brouwerij Groovy gebrouwen is.


Als je de proeverij een keer mee wilt maken, neem dan contact op.